Messenset Yin Mo Star Kui is in fjouwerdielich Sineesk messenset ûntwurpen foar thúskeukens. Elk lemmet is makke fan komposytstiel mei in meardere lagen struktuer. In kearn fan heechkoalstofstiel hâldt de snijkant skerp, wylst in oerflaklaach fan leechkoalstofstiel korroazje wjerstiet. Waarm smeden by 1040 graden Celsius en kâld smeden by min 196 graden Celsius ferbetterje de sterkte en taaiens. It smeide oerflak is wat rûch, wat it kontakt mei plakkerich iten ferminderet. It hânfet hat in holle grypsône en in balansearre gewicht foar komfort by langer gebrûk. De swart-sulveren ôfwurking draacht in klassyk Taotie-patroan.