Primêre Funksje: Ynterieurûntwerp Restaurant Jian Sushi is in Japansk restaurantynterieur dat yn 2021 yn Taiwan foltôge waard. De romte fan 135 kante meter befettet in itenspartij, in VIP-keamer, in itamae-baly, in provinsjekast, in keuken, in hânwaskromte en in badkeamer. Swarte en grize tinten ferienigje it ynterieur, wylst arsjitektoanysk beton, yakisugi-planken en roastich izerark in ienfâldich en rêstich karakter kreëarje. De ferljochting is rjochte op de keunstwurken en de gerjochten. Lûdabsorbearjende materialen ferminderje de echo. It ûntwerp presintearret de keunstkolleksje fan de eigner tegearre mei de kokerij.