Kookspray De strjittekeuken is it plak fan smaken, stoffen, sucht en geheimen. Mar ek fan ferrassingen, begripen, kleuren en oantinkens. It is in skeppingside. Kwaliteitsynhâld is net langer it basisútgongspunt om attraksje te generearjen, no is de kaai emosjonele ûnderfining ta te foegjen. Mei dizze ferpakking wurdt de sjef in 'graffiti-artyst' en wurdt de klant in keunstskôger. In nije orizjinele en kreative emosjonele ûnderfining: Urban Cuisine. In resept hat gjin siel, it is de kok dy't siel oan it resept moat jaan.


