Iten Dit projekt omfettet in rûge klasse fan itbere swammen (krabbeswam, wite jadeswam). It projekt kombinearret breed merkeasken foar uterlik, fersheid, smaak, fieding, perioade, kosten, brûkgemak en automatisearingsmooglikheden, mei in protte ûntwerpshybridisaasjes en kombinaasjes, grûtskaalsk testen fan nije stammen, troch in intensive oanpak fan seleksje en kombinaasje. It hiele ûndersyk en ûntwikkeling rjochtet him op it behâld fan de smaak fan dit iten en sûne yngrediïnten, wylst it konsept fan duorsume ûntwikkeling hanthavene wurdt.
Projektnamme : Freshmore, Namme fan ûntwerpers : Yang Liao, Namme fan kliïnt : SHANGHAI FINC BIO-TECH INC..
Dit treflike ûntwerp is in winner fan priis foar gouden ûntwerp yn konkurrinsje foar iten, drank en kulinêre keunsten. Jo moatte de ûntwerpportefúlje fan 'e gouden priiswinnende ûntwerpers perfoarst sjen om in soad oare nije, ynnovative, orizjinele en kreative wurken foar iten, drank en kulinêre keunsten te ûntdekken.
